Vädret har ju vart lite halvdåligt idag, så tog en promenad till Maxi & handlade lite sen bakade jag mazarinmuffins :) Lånade receptet på Bunnys blogg & dom blev supergoda & var jättelätta att göra! Gjorde halv satts & det blev 12 muffins. Karin kom hit så åkte vi till Sallad in & åt, sen tillbaka hit & drack kaffe & fikade på muffinsen :)



Recept!

Muffins:
250 g smör
500 g mandelmassa
5 ägg
1 dl mjöl

Glasyr:
Florsocker
Vatten
Citronsaft

Blanda smör & mandelmassa till en smet, tillsätt ett ägg i taget & sedan mjöl. Grädda i 175 grader, 20 min. Låt svalna, blanda glasyren & bre över muffinsen när dom svalnat helt :) Var försiktig med vattnet, glasyren blir lätt för lös :)